Коптильня 500х250х200мм 1,5мм

увеличить изображение

КУПИТЬ ОНЛАЙН 4800 рубл

В торцевой части выведен штуцер для подключения дымогенератора для холодного копчения. Герметизация крышки и корпуса коптильни обеспечивается гидрозатвором. Коптильню можно использовать в домашних условиях. Перед первым использованием необходимо прогреть коптилку, чтобы термостойкая краска закрепилась на металле. Коптильня горячего и холодного копчения-это домашняя коптильня для копчения мяса, сала, рыбы и курицы своими руками. Материал решёток - пищевая нержавеющая сталь Aisi 304 0,5 мм. Данная коптилка проста в обращении и уходе. Крышка в виде домика позволяет конденсату внутри стекать в гидрозатвор, а не на продукты. Коптилка имеет 2 уровня решёток. Материал корпуса, крышки и жироуловителя - сталь 1,5 мм. На коптильне установлен термометр для контроля температурного режима. Трубка в верхней части крышки предназначена для отвода дыма. Корпус коптилки и крышка покрашены термостойкой краской до 1000 градусов. В верхней части крышки есть специальные планки для зацепа крючков, что позволяет коптить продукт в подвешенном состоянии.