Коптильня УЗБИ Дым Дымыч модель 01М холодного копчения 32 л, коричневый

увеличить изображение

КУПИТЬ ОНЛАЙН 5559 рубл

Первые два элемента выполнены из углеродистой стали. д. Это позволяет без хлопот перевозить коптильню с собой на рыбалку, охоту, дачу и т. Такой щадящий метод обработки не подвергает еду температурным перегрузкам и сохраняет ее сочность и все полезные вещества внутри. На открытом воздухе часто разыгрывается аппетит и так хочется съесть чего-нибудь вкусненького и с дымком. Для удовлетворения таких желаний Уральский завод бытовых изделий создал «Дым Дымыч 01М» - компактную коптильню холодного копчения. Дым из шланга охлаждается до нужного уровня и в коптильный шкаф попадает уже остывшим. Выбор такого материала обуславливает долгий срок работы, гораздо меньший вес и легкое очищение поверхностей от различных типов загрязнений. Объем отсека для щепы составляет 3,5 л (одной порции щепы хватает на 3-5 часов). Например, жирную блестящую рыбу или пикантное сало. Ее ценят и любят за небольшой вес (всего 6000г) и компактные размеры (40*30*30см). Устройство представляет собой дымогенератор, коптильню и компрессор. Компрессор, входящий в комплект, обладает давлением 0,012 Мпа и мощностью 2,9 Вт. Механизм работы с коптильней довольно прост: нужно положить щепу в топливный отсек, разложить продукты в два уровня по направляющим и закрыть бункер, включить устройство в розетку, чтобы пошел дым и через несколько часов вы уже сможете наслаждаться прекрасным блюдом. Холодному копчению можно подвергать рыбу, птицу, мясо и даже некоторые овощи – результат будет превосходным. Процесс приготовления происходит при температуре от 19 до 40 градусов. Также он имеет 2 режима подачи воздуха. Работа устройства осуществляется от электросети 220 Вольт. Для охлаждения горячего дыма камера и очаг с щепой находятся отдельно и соединены друг с другом шлангом.