Щепа для копчения Бук 250 гр

увеличить изображение

КУПИТЬ ОНЛАЙН 335 рубл

Такая щепа придаст продукту красивый золотой цвет и исключительный аромат дыма, максимально сохранив его исходный вкус. Рекомендуем приблизительный объем использования: Для горячего копчения на 1 кг продукта - горсть щепы в час, для холодного – от 3л на 10 кг в сутки (копчение может длиться до 10 дней). Эту особенность используют при приготовлении жирной рыбы, где важно избежать постороннего привкуса. Именно от качества щепы и от породы дерева зависят цвет и вкусовые характеристики домашних деликатесов. Для коптильни любого типа самым удобным видом топлива является щепа. Древесину бука отличает высокая плотность и высокая теплопроводность с невысоким содержанием смолы и сока.

заказ товара Щепа для копчения Бук 250 гр

перейти в раздел: Дрова

перейти в раздел: Дрова