Дубовые чипсы из вискарных бочек (дубовая щепа для самогона)

увеличить изображение

КУПИТЬ ОНЛАЙН 468 рубл

Снизить крепость до 40-43%, дать отдохнуть 5-7 дней. Рецепт использования висковой щепы.20 гр щепы/палочек на 1 литр 65-68% дистиллята, обдать кипятком, далее настаивать в течение 45 дней при комнатной температуре в темном месте, периодически взбалтывая. Фракция щепы: 5-15 мм. В процессе обжига внутренней поверхности бочки дуб карамелизуется, придавая напитку сладковатый привкус с дымком. Щепа Highlands - щепа для настаивания и копчения, произведенная из дубовых бочек после многолетнего выдерживания в них шотландского виски. При настаивании напитки приобретают аромат и сладковатый вкус виски, что делает всю нашу продукцию уникальной среди прочих. После настаивания отделить щепу, процедить и дать отстояться 7-10 дней для ухода резких тонов. Прудукт готов к употреблению. Щепа передает настою и продуктам копчения весь вкус и аромат таких сортов виски как Аберфелди, Гленморанджи, Таллинбардин и других.