Щепа вишневая для копчения Эрлен 8-12, 2 шт. по 0,5кг.

увеличить изображение

КУПИТЬ ОНЛАЙН 473 рубл

На дно коптильни насыпать щепу ровным слоем в 1 см. Способ применения: перед использованием замочить щепу на 20-30 мин. Щепа заготавливается в экологически чистых районах Алтая и не выделяет вредных и токсичных веществ. Придаёт продукту мягкий, немного терпкий вкус, приятный аромат и золотистый цвет. Вишневая щепа для копчения для горячего и холодного копчения во всех видах коптилен. Дает возможность закоптить рыбу, курицу, баранину, индейку, буженину, козлятину и оленину. Для более изысканного вкуса ваших блюд к щепе лиственных рекомендуется добавлять немного щепы плодовых пород деревьев, например: яблоня, слива, вишня, груша. Продукт выложить на решетку, закрыть коптильню и поставить на огонь или раскалённые угли. Время приготовления 25 - 60 минут в зависимости от вида продукта. Изготовлена из натуральной древесины. Применяется самостоятельно, а также в смеси с другими породами деревьев. После чего дать стечь воде.