Кубики из кавказского скального дуба, сильный обжиг, 1000 гр

увеличить изображение

КУПИТЬ ОНЛАЙН 620 рубл

Желаемая крепость напитка – 45-55°. Сильный обжиг придаст напитку шоколадно-ванильный вкус и золотисто-светлый цвет. Обжарка производится натуральными способами без использования химических процессов, поэтому кубики полностью экологичны и не нанесут вреда здоровью. Палочки обладают абсорбирующими и каталитическими свойствами: все остаточные вредные элементы и соединения, которые остались после процесса дистилляции удаляются. Дубовые кубики предназначены для настаивания дистиллята с целью придания ему несравненно изысканного аромата, которым могут похвастаться только настоящие виноделы и мастера своего дела. Именно для этого и придуманы дубовые кубики. Преимущества использования дубовых кубиков: Удельная площадь взаимодействия сегментов и дистиллята больше по сравнению с выдерживанием в бочке, благодаря чему эффект влияния на напиток больше. Выдержку рекомендуется производить в течение 1-3 месяцев, за это время кубики успеют облагородить дистиллят и придать ему приятный вкус. Внимание. Этого эффекта можно добиться с помощью дубовых бочек, но, к сожалению, не все домашние виноделы имеют такую возможность в современных реалиях. Дубовые кубики сделаны из кавказского дуба отборного качества. Как применять дубовые кубики: Кубики добавляются в сосуд с дистиллятом в соотношении 2-4 г/литр напитка. При выдерживании алкоголя в герметичной емкости потери напитка за счет испарения полностью исключены. Перед добавлением в продукт нужна предварительная подготовка: 1) Окунуть на 5-10 минут в кипяток.