Семена Артишок "Gros Vert de Laon" 2шт.

увеличить изображение

КУПИТЬ ОНЛАЙН 380 рубл

Вкусовая ценность артишока значительно опережает его питательные свойства. Они могут потребляться приготовленными или консервированными. Толстая, мясистая основа неразвитых соцветий и толстые прицветники образуют съедобные части артишока, называемые сердечками. Полностью выращенное растение напоминает чертополох и может выступать в качестве декоративного растения. Артишок Gros Vert de Laon (Cynara scolymus) является многолетним овощем. Во второй год красивейшее растение обрастает цветущими стеблями, на вершине которых с июля по август развиваются синие или фиолетовые цветы, собранные в цветочных головках. Иногда бланшированные черешки также едят. Артишок содержит небольшое количество калия, фосфора, кальция и железа, а также витамины А, В1, В2, В6 и С. Цинарин, основное соединение, встречающееся в артишоках, используется в производстве желчегонных и антиатеросклеротических препаратов. Это растение растет 60 - 200 см высотой. Не зря артишок является одним из самых дорогих овощей.