Семена Каперсы колючие 5 шт.

увеличить изображение

КУПИТЬ ОНЛАЙН 400 рубл

В зарубежной народной медицине каперсы применяют как средство, снижающее кровяное давление, заживляющее раны, успокаивающее нервы. Каперсник - это растение теплолюбивое, которое относится к семейству каперсовых. Почки обладают терпким вкусом с насыщенным ароматом. Сверху они покрываются цветами, причем цветут они все лето. Каперсы колючие - травянистый многолетник со стелющимися, тонкими, ветвистыми стеблями длиной 1,5-2 м. Сам кустарник безумно красив - несмотря на то, что они обитают в достаточно жестких условиях, цветение кустов великолепно. Преимущественно растут в диком виде в Средней Азии, Средиземноморье, Крыму, Индии, на Кавказе. Перед употреблением в пищу каперсы солят с добавлением оливкового масла или маринуют в винном уксусе. Употребляются они маринованными или консервированными. Жители Средиземноморья используют каперсы не только для приготовления разных блюд, но и как декоративное, лекарственное растение. В этом же виде их используют в качестве специи.