Семена Спаржа Фиолетовая "Аспарагус Пикантный" 3 шт.

увеличить изображение

КУПИТЬ ОНЛАЙН 490 рубл

Условия выращивания. Используются для приготовления первых и вторых блюд, замораживания и консервирования. Имеет ореховое послевкусие и пикантную горчинку. Осенью второго года и все последующие годы растения окучивают (слой почвы над не менее 25 см). Высокоурожайный сорт спаржи с более длинными побегами фиолетового цвета. В свежем виде по вкусу напоминают зеленый горошек. Всходы появляются в течение 30 дней. Семена перед посевом замачивают в теплой (25) воде на 2 суток, меняя ее ежедневно. После чего помещают во влажную ткань до наклевывания. Молодые, непереросшие побеги, отрастающие весной из корневищ, очень вкусны и содержат много витаминов. Но фиолетовая спаржа отличается особым, изысканным вкусом. К сбору побегов приступают на третий год после посева, срезая их при высоте 15-20 см, когда они имеют плотные нераспустившиеся головки и массу 20-30 г. Размещают на плодородных, легких, глубоко обработанных, достаточно увлажненных почвах. Высевают на рассадные гряды на глубину 2-3 см.