Семена Острый перец Piri-piri / Пири-пири / African birds eye / African Devil / Африканский птичий глаз, 5 штук

увеличить изображение

КУПИТЬ ОНЛАЙН 288 рубл

Острота до 70000-100000 по шкале Сковилла. В технической спелости, цвет стручка зеленый, зрелый плод имеет ярко-красный или даже фиолетовый цвет. Плоды удлинённо-конусовидной формы, обычно сужающиеся к тупой точке, имеют длину до 2,5 см. Далее сутки выдержать в помещении с температурой 18-25° градусов. Острый перец Piri-piri / Пири-пири / African bird’s eye / African Devil / Африканский птичий глаз / Capsicum Frutescens. Так же он известен под такими названиями как: African bird’s eye (Африканский птичий глаз) и African Devil (Африканский дьявол). Перед проращиванием семена замочить в слабом растворе марганцовки на 15-20 минут для дезинфекции. Стручки легко отделяются от чашелистиков, при полном созревании становятся мягкими. Вкус и аромат фруктовый, легкий. Piri-piri, pili pili, peri peri - это всё наименования одного и того же перца, принятого в произношении на разных диалектах коренных жителей тех частей Африки, где он много веков произрастает и культивируется. Растения высотой 45-120 см, разветвлённое, густое, с листьями длиной 4-7 см и шириной 1,3-1,5 см. Острота плодов Африканского птичьего глаза, может существенно варьироваться, исходя из климатических условий выращивания. После всех процедур, семена разложить на влажной салфетке или марле. Прорастать семена перца могут от одной недели до месяца. Снова поместить на сутки в холодильник. Затем семена выдержать в течение суток на нижней полке холодильника. Закрыв такой же салфеткой или марлей (важно чтобы салфетка не пересыхала), замочить в воде комнатной температуры на 4-5 часов. После все поместить в полиэтиленовый пакет и положить в тёплое место с температурой 18-25° для ускорения прорастания семян (по желанию для повышения процента всхожести перед посадкой семена на 4-5 часов можно поместить в раствор стимулятора роста). Использование универсальное - для приправ, приготовления блюд, идеально подходит для ферментированного соуса типа Табаско. Грунт для посева семян острого перца должен быть обязательно питательным. Лучше всего приобрести специальный грунт для культуры.