Опенок летний (мицелий на древесном носителе), шт

увеличить изображение

КУПИТЬ ОНЛАЙН 230 рубл

В кулинарии опята пользуются огромным спросом и популярностью. Период посадки летнего опёнка производят в апреле, мае и августе. Первый урожай грибов можно получить на мягкой древесине (тополь, берёза, липа, ива) - через 4 месяца, на твёрдой (дуб, ясень, бук, клён) - через 9 месяцев. Надеваем стерильные перчатки или протираем руки спиртом, и вставляем грибные палочки в отверстия до упора. Опёнок летний - мицелий грибов на древесном носителе (деревянные палочки). Опята растут большими, густыми группами. Полностью пропитанное водой бревно должно полежать несколько дней на брезенте под солнцем. Можно выращивать на балконе, посадив древесину после зароста в большую ёмкость с землёй. Первый этап посева: Посев можно производить в три периода за сезон: в апреле, мае или в августе, как Вам удобно. Для успешного выращивания опят необходимо иметь на участке пни, брёвна лиственных пород (берёза, бук, осина, граб, ольха, ясень, клён, каштан, ива, дуб). Шляпки молодых грибов выпуклые, светлого окраса посредине и более тёмного по краям, с высокими, устойчивыми ножками. Плодоносит на мягкой древесине до 5 лет, на твёрдой до 8 лет. Бревно необходимо поместить в тёмное помещение. Следующий этап, после того, как произошёл оброст бревна: Вырыть в саду небольшую лунку, место должно быть тенистым и хорошо защищённым от ветра. Заверните бревно в полиэтиленовую плёнку, сделав небольшие отверстия для воздуха для сохранения влажности древесины. Просверливаем в древесине дрелью небольшие отверстия диаметром 0,8 сантиметров и длиной до 4 сантиметров в шахматном порядке, на расстоянии 10 сантиметров друг от друга. При 20°С оброст бревна произойдёт через 2-3 месяца, при температуре 10°С через 3-4 месяца. Если температура будет 33°С тогда мицелий грибов может погибнуть. Необходимо бревно с повышенной влажностью до 50%, для этого предварительно можно замочить древесину в воду на 2-3 дня, избыткам воды дать стечь. Полить лунку водой. Обросшее грибами бревно закопать вертикально на глубину 15-25 сантиметров. После посадки, обсыпать почву вокруг бревна древесной золой (таким методом можно бороться с улитками). Необходимая температура для образования грибов от 14°С до 18°С. В сухую погоду поливать почву необходимо каждую неделю, из расчёта 5 литров воды на 1 квадратный метр. На зиму бревно не нужно выкапывать, просто присыпьте листвой у основания. Следующей весной бревно снова увлажняем, для начала один раз в неделю, затем, когда грибы будут созревать - поливаем каждый день.