Семена Микрозелень Бораго (огуречная трава) 3 г (Аэлита)

увеличить изображение

КУПИТЬ ОНЛАЙН 166 рубл

Благодаря содержанию эфирных масел, проростки обладают пикантным вкусом, напоминающим лук, с легкой сладостью. Бораго или бурачник, именуемый в народе огуречная трава, славится свежим ароматом и вкусом огурца, хотя родства между ними нет. Готова к срезке и употреблению на 7-10 день после посева. Посевы проводят круглогодично с интервалом в 1 неделю. Всхожесть: 93%. Пищевая ценность таких растений значительно выше, чем взрослых растений. Семена равномерно распределяют по поверхности, накрывают емкость стеклом (пленкой) и держат на свету при комнатной температуре. Побеги употребляют в свежем виде, жарят или пассируют. В качестве субстрата для выращивания используют грунт для рассады, песок, бумажные или х/б салфетки. Микрозелень – это молодые растения в фазе первой пары настоящих листьев. Микрозелень содержит максимальное количество полезных макро- и микроэлементов, витаминов и других натуральных биологически активных веществ. Молодые побеги культуры богаты органическими кислотами, витамином С, калием, кальцием, магнием и железом. В фазе одной пары настоящих листочков микрозелень срезают ножницами. Закладывают материал в низкую широкую емкость, увлажняют.